2 kg Erdbeeren
100 g Puderzucker
Grand Marnier
1 Flasche Weißwein trocken
1 Flasche Sekt halbtrocken

Erdbeeren je nach Größe halbieren bzw. vierteln und mit Puderzucker Grand Marnier marinieren. Mit Wein aufgießen, damit die Erdbeeren ganz bedeckt sind und durchziehen lassen. Bei Gebrauch mit restlichem Wein und Sekt aufgießen.