Der Spargel bauer – ein Familienbetrieb in Sandharlanden

Der Waltl-Hof ist ein traditioneller landwirtschaftlicher Familien-Betrieb. Unser Hof befindet sich im Herzen von Sandharlanden – am Fuße des Kapellenberges. Neben dem Ackerbau haben wir uns auf die Sonderkulturen Spargel und Erdbeeren spezialisiert. Dies war – und ist – vor allem durch den vollen Einsatz der ganzen Familie möglich.

Die sandigen Böden – rund um Sandharlanden – sind ideal für den Anbau vom Abensberger Qualitäts Spargel. Im Jahre 1967 hat Xaver Waltl auf einer Fläche von 4.000 m² – mit reiner Handarbeit – den ersten Spargel gepflanzt. Die Jahre vergingen, die Nachfrage stieg und somit wurde die Anbaufläche ständig mehr. Aktuell werden ca. 25 ha Spargel angebaut. Mit der Erweiterung kamen der Hofladen und die Hof-Wirtschaft dazu. Verkaufsstände wurden aufgebaut.

Im Laufe der Jahre hat sich der Waltl-Hof gewandelt. Die Eltern, Xaver und Agnes Waltl, welche immer noch im Betrieb aktiv sind, machten den Hof zu dem, was er heute ist. Ein Hof mit vielen Gesichtern. Derzeit arbeiten 2 Generationen zusammen. Was macht den Waltl-Hof einzigartig? Weil es ein Familienbetrieb ist. Alle 5 Kinder, Schwiegerkinder und Enkelkinder arbeiten mit.

Im Vordergrund der Familie steht, Spargelfreunde mit erntefrischem und zartem Spargel zu verwöhnen. Qualität und Frische haben höchste Priorität. Wir lassen uns neutral kontrollieren, zertifizieren und sind Mitglied in der Erzeugergemeinschaft „Abensberger Qualitäts Spargel“.

Die „große Familie“ Waltl mit Kindern, Schwiegerkindern und Enkeln