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Nachgeha(r)kt: Warum wird Spargel unter Folie angebaut? Beim Spargelanbau sieht man von April bis Juni immer wieder Folien auf den Feldern. Warum wächst der Spargel am besten unter der Abdeckung? Und welche Vorteile hat diese Anbauweise? Und wann wird weißer zu grünem... mehr lesen
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